春天这种粗粮要多吃,零脂肪低热量,教你懒人做法,好吃不怕胖

频道:健康答疑 日期: 浏览:34400

春天这种粗粮要多吃,零脂肪低热量,教你懒人做法,好吃不怕胖

粗粮,总觉得是老天爷用食物给人们开了一个玩笑。

在食不厌精,脍不厌细的饮食风俗之下,都市人的一日三餐,越吃越精致。餐桌上逐日里都不缺少鸡鸭鱼肉,随之而来的不康健的饮食习惯也逐渐滋生,使得种种“富贵病”势如破竹。于是,人们又让重新认识到了粗粮,粗粮康健的一面,让它成了人们餐桌上的“新宠”。

粗粮做为一种康健的食物,以怀旧的名义回归了。

不外,只吃粗粮也是不康健的做法,就像《黄帝内经》里所讲“以五谷为养、以五果为助、以五畜为宜、以五菜为充”。康健的服法就是粗粮细粮相互搭配,每样器械都有它的功效,都有互补性,而且可以和肉类、油脂类食物所中和。这样既可以助你平衡膳食,又可以帮你调治肠胃。

然则随着生活水平的提高,人们对粗粮的需求,这款面鱼里加了黄豆粉、荞麦粉,在不失爽滑口感的情况下,又增加了营养,做到了饮食的合理搭配,而依旧不失怀旧的味道。

食谱:杂粮面鱼

谁都知道,搓面鱼是个很费功夫的活,实在,很简单,一把铰剪轻松做出好吃的面鱼。

已往的面鱼多是用玉米面粉制作的, 现在吃的面鱼大多是用面粉做出来的,虽然与已往的玉米面面鱼相比较,在口感加倍爽滑适口。

质料:面粉200克、黑豆粉50克、荞麦粉50克、芸豆角200克、胡萝卜80克、黄瓜1根、芝麻酱40克

做法:1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟

2、芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝

3、芝麻酱加少许凉开水调开

4、面团醒好后,用铰剪剪成面鱼状

5、锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水

6、炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅

7、煮好的面鱼盛入碗中,放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝,调入芝麻酱即可食用

厨房小语:蔬菜可依据自己的喜好来搭配,也可配蒜泥、辣子、醋,那要看自己的喜好了

来源:宝和堂增肥丸

凉拌莴苣丝到底要不要焯水,大厨教正确做法,颜色碧绿,清脆爽口

凉拌莴苣丝到底要不要焯水,大厨教正确做法,颜色碧绿,清脆爽口 莴苣是很普通的一道家常菜 ,虽然这道菜很普通,能把它做得色香味俱全,也不是一件很容易的事情。 莴苣的吃法有很多种,可以炒着吃、可以凉拌吃、也可以煲汤吃,最喜欢的吃法就是凉拌吃,颜色