《功效食物杂志》刊登一项新研究发现，天天喝1杯樱桃汁有助于战胜痛风。

新研究中，英国诺森比亚大学科学家让12名参试者天天喝2次樱桃汁，每次100毫升。之后几天，参试者接受尿液和血液检测，以判断其体内炎症和尿酸水平。

效果发现，喝樱桃汁之后，参试者体内的血液尿酸水平呈下降趋势，同时也有助于减轻体内炎症。

那么，为誉为“自然良药”的樱桃，对于治痛风降尿酸是否真的管用呢？

樱桃的营养价值

樱桃，外表色泽鲜艳、晶莹优美、红如玛瑙、黄如凝脂，是许多人喜好食用的一种水果。

除了优美的外观，樱桃的营养价值同样不容小觑。

樱桃的功效，常见于益脾胃、滋养肝肾，身分中包罗厚实的含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等，可用于脾胃虚弱、血虚、肝肾不足等情形。

既然这样，常吃樱桃对于痛风患者来说有什么利益呢？

常吃樱桃可治痛风降尿酸吗？

常吃樱桃虽然利益多多，然则对于痛风与高尿酸血症患者来说，是否也是云云呢？

凭据科学研究解释，樱桃身分当中的青素、花色素及维生素E等，被摄入人体后，都是有助于促进血液循环，有助尿酸的渗出，缓解因痛风、关节炎所引起的不适。

在《关节炎与风湿病》提及，进食樱桃或樱桃汁使得痛风的发作风险降低。

而外洋的一项对比实验中，纳入了 633 例痛风患者，在 2 天里进食过樱桃的患者与那些没有进食樱桃的患者相比，痛风的复发风险降低了 35%。

因此，我们可以得出结论：进食樱桃或樱桃汁可能可以预防痛风的频频发作，同时也有一定降尿酸的作用。

樱桃的食用小贴士

最后，我们给人人分享一下，关于一样平常食用的一些小方式吧！

·樱桃+番茄

樱桃搭配番茄，可以弥补维生素C、钾等，有利于促进排尿、抑制尿酸上升。除此以外，还可以弥补花青素，起到珍爱心血管康健的作用。

·樱桃粥

质料：7颗樱桃、糯米20g、大米50g、少许的白糖

方式：先将大米与糯米洗净，加水煮成粥。然后，将樱桃洗净，去核切丁，与白糖同放入粥内，搅拌平均即可食用。

作用：排毒降尿酸。

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