经常有肿瘤患者和家族咨询，患者不想用饭厌食怎么办？在饮食上若何调整，需要特别注重什么吗？“食物是最好的医药”这句话对肿瘤患者尤其主要。在与癌细胞的抗争中，饮食照顾护士很主要，营养足够、身体好的患者生涯质量更高，对化疗、放疗、手术治疗的承受能力更强，治疗效果会更好，恢复也更快。

肿瘤患者引起缺乏食欲、厌食的缘故原由

1、肿瘤细胞代谢发生的细胞因子、乳酸、酮体等引起厌食。

2、脑部肿瘤榨取下丘脑引起食欲下降。

3、重要、焦虑等心理因素影响。肿瘤病人对疾病的焦虑，对殒命的恐惧，种种缘故原由造成的体象转变，都可造成繁重的心理压力，影响进食。

4、放化疗副作用。放化疗甚至一些靶向药治疗造成嗅觉味觉的混淆，口腔颌头颈部肿瘤也会由于肿瘤的恶化使得味觉损失更多，可能会造成对某些食物的厌恶，最终将导致肿瘤患者食欲变差，体重下降。

5、使用抗生素，影响肠道正常菌群，肠道功效杂乱，影响食欲。肿瘤合并熏染，抗生素的应用可杀灭消化道正常细菌，使消化能力下降，也可引起厌食。

6、流动少、消耗少，不想吃东西。

7、合并症状，如腹痛、腹胀、便秘等等，尤其是是进食完泛起这些症状的，会导致患者拒绝进食或不敢进食，从而影响患者食欲。

缺乏食欲的营养调治

1、食物种类和口味多样，量少而精，少吃多餐。

2、选择酸味又开胃的食物，如新鲜蔬果汁、西红柿、橘子、柠檬、菠萝、苹果、葡萄等，也可使用醋等对菜品举行调味。

3、流质食物可能比固态食物更容易接受，凭据患者口味选择合适的流质食物，好比不喜欢甜食的患者，可以选择咸味的汤和粥类。

4、饮食摄入不足时，可在营养师指导下通过三餐间口服弥补特殊医学用途配方食物增添营养摄入。

5、餐前适当流动，餐后休息半小时后，也可适当散步。

6、保持愉快的心情，若是着实不想吃东西一定不要委曲，只管选择在轻松的环境下进食。

厌食的营养调治

1、若是不喜油腻的，只管制止油炸、炒菜等，让患者远离厨房等有油烟味的环境。肉类只管使用清炖的做法。

2、不喜蔬菜味道的，只管制止味道较重的蔬菜，将蔬菜切碎与其他食物混在一起制作。也可将少量蔬菜和水果打成汁给患者饮用。

3、不喜甜味的患者在饮食中只管制止带甜味的食物，选择咸味的食物，但应注重食用过咸食物，如榨菜的量。

4、不喜奶味食物的患者一样平常乳制品摄入较少，应注重其他含优质卵白食物的弥补，如鸡蛋羹、豆腐羹等。

早饱的营养调治

对于吃一点就饱的患者应注重少吃多餐，适当增添运动量。对于这类患者固体食物可能比流质食物更适合他们，但要注重选择容易消化吸收，纤维含量低一些的食物，由于纤维含量较高的食物更容易引起饱腹感。

推荐菜谱：山楂苹果开胃汤（甜）

用料：山楂4个、苹果半个、冰糖5克、水500毫升、红枣（去核）3颗

做法：红枣和山楂放500毫升水煮开，再加入苹果继续煮30分钟即可。待汤汁逐渐浓稠放入冰糖调整口味。建议餐后半小时少量食用。

推荐菜谱：开胃三丁汤（咸）

用料：西红柿1个、嫩豆腐1块、土豆1个、水500毫升、植物油盐糖白胡椒粉少许。

做法：番茄去蒂切丁、土豆去皮切丁、豆腐切丁，热锅加入少许热油下番茄炒出汤汁、下豆腐和土豆丁，略炒后加水。煮开后至土豆软烂加少许盐、胡椒粉调味出锅。