都说药补不如食补，对于一些疾病患者来说在饮食方面多注意确实有利于疾病的恢复，硒元素作为微量元素的一种，存在于各种的食物当中，多吃富含硒元素的食物可以提高人体的免疫功能，对于疾病的恢复也有促进作用，在日常的饮食中多补充硒元素，对于身体健康有好处！
——硒元素的重要作用
硒是人体不可或缺的一类微量元素，缺硒会对人体的健康产生重要的影响，硒这种物质遍布各组织器官和体液，其中在肾中浓度最高，对提高免疫力和预防皮肤疾病非常重要。但事实上，中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到数万人民身体健康的大事，我们应该像补碘那样抓好补硒工作，对于本身就患有白癜风疾病的患者来说，多补充微量元素不仅可以提高抵抗力，还能够促进体内的黑色素细胞生成，从而加速病情的恢复。
——哪些食物中富含硒元素
1、动物肝脏：猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝等动物的肝脏类的食物含硒量都比较高，但是对于动物肝脏类的食物不建议多吃，适度就好。
2、鱼类：一般鱼类中都含有大量的硒元素，但是对于白癜风患者来说需要忌口，日常生活中可少量食用一些淡水鱼类来补充硒元素，对于
3、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，每100 克食物中，鸡蛋含硒23ug，鸭蛋含硒30ug，鹅蛋含硒33ug，白癜风患者在吃蛋类补充硒元素时建议是吃水煮的。
4、肉类：猪肉(瘦)、牛肉(瘦)、羊肉(瘦)、鸡胸肉，每100克猪肉含硒10.6ug，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
5、蔬菜：紫菜、蘑菇、大白菜、豌豆、南瓜等，其中菌类的硒含量相对较高一点，建议白癜风患者在日常的饮食中可以多摄入。
6、水果：人参果、桑葚，苹果，桂圆，海棠等这些水果类的食物含有大量的硒元素，但白癜风患者在食用水果时要注意不要摄入含有大量维生素C的水果，比如橘子、葡萄等，更加有利于恢复。
硒元素作为一种微量元素对于机体内营养的补充有重要作用，硒元素不仅参与人体的血液循环工作，还是机体酪氨酸酶的重要原料之一，建议患者朋友们在日常生活中多吃一些富含硒元素的食物。
