谢谢邀请!
尿酸高的患者可以吃面条!
不同意:家庭医生杂志 《家庭医生》杂志官方账号,文中提到的多吃碱性食物,面条一般是死面做的,不需要发酵,也就无所谓用小苏打来中和酸味,面条并非是由小苏打发酵而成的。
把食物进行酸碱属性的分类没有多大意义,2016年更新版《中国居民膳食指南》里也强调多样化和平衡饮食,没有必要太顾忌食物的“酸与碱”。
不管是痛风急性期还是缓解期,最好都不要吃高嘌呤食物,例如(海鲜、动物内脏、肉汤、酒等食物),而不是不吃、少吃的问题。
高尿酸血症严格意义上也不算是一种疾病,痛风才是疾病!
以上不是批评谁,仅仅是以正视听,望理解。
高尿酸血症的问题,欢迎留言咨询。