燕麦要怎么吃才会对糖尿病有帮助?

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燕麦要怎么吃才会对糖尿病有帮助?燕麦本身就是粗杂粮,是一种低糖,高蛋白,高人俄国的食物,尤其是蛋白质和脂肪都高于其他的谷类,这也是燕麦的升糖指数较低的原因,另外燕麦中还富含丰富B族维生素,矿物质以及膳食纤维,具有很好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。尤其是特别是特糖尿病患者食用,长期食用燕麦还具有降血糖的作用。

但是因为燕麦有很多的种类,并不是每一种燕麦你都能够降血糖的,甚至有一些燕麦还会升血糖,影响血糖的控制,比如现在市面上出现的即食燕麦,还有一些燕麦片,这些燕麦几乎都是打碎后压制的,这种燕麦比较容易熟,用开始冲泡即可,但是这样的燕麦糊化的比较严重,因此升糖指数也比价高,所以建议糖尿病患者如果吃燕麦来帮助控制血糖,因此建议如果用吃燕麦来帮助降血糖,最好吃整粒的燕麦,需要煮熟才能吃的,这种燕麦升糖指数才低,降糖效果才好。



对于糖尿病患者来说,不仅仅是吃燕麦的问题,还应该注意饮食的搭配,饮食搭配的合力,才能更好的控制升糖指数,比如每餐走有富含蛋白质的食物,每餐都有蔬菜,这些食物都能更好的帮助延缓餐后的血糖,并且延长食物消化的时间,对于减肥也有很好的效果。