糖尿病是吃出来的，不过也有限定条件，因为糖尿病除了饮食因素以外还有遗传因素，尤其是1型糖尿病，这里专家所说的糖尿病是吃出来的，多指的是2型糖尿病，2型糖尿病最主要的诱因就是肥胖，而肥胖主要因素就是饮食上热量高的食物吃的过多，但是平时的运动过少，因此造成了肥胖，尤其是腹型肥胖最容易造成2型糖尿病，当然除了饮食因素以外，一些疾病也容易诱发出糖尿病，比如糖尿病的孪生兄弟高血压，患高血压的人，更容易出现糖尿病，所以有高血压的人还要定期的检测血压。
糖尿病的主要因素是胰岛素分泌的绝对或者是相对不足，那么食物消化完转化成糖原进入血液中，如果没有胰岛素去代谢转化，那么血糖就会更高。而这个时候如果吃的食物中盛唐指数高，热量高，转为的糖就会既快又高，那么血糖自然居高不下，而血糖高如果长期控制不当，会加速糖尿病各种并发症的到来，除了会增加高血压的风险以外，还会引发糖尿病眼病，糖尿病肾病，糖尿病足，糖尿病心脏病等等，而血糖的控制主要是为了预防这些并发症的到来。
所以为了更好的控制血糖以及预防糖尿病，平时的饮食就非常重要了，《柳叶刀》曾经发表过一项研究，通过正常减重，体重下降的越多，血糖的值控制的越低，但前提必须在专业的人士指导下，以免出现新的问题：
1.控制总能量的摄入，确保一个健康合理的体重，尤其是要预防腹型肥胖。
2.多吃新鲜的蔬菜，每天500g，种类越多越好，既可控体重，又可降血糖，最好每餐都有。
3.主食粗细搭配，少吃薯类，但是土豆放凉以后是可以吃的。
4.畜禽肉要选择精瘦肉，每天1两左右。
5.海产品，尤其是鱼肉，每天1两左右。
6.每天100g左右的豆制品。
8.足量饮水每天1500～1700ml，千万不要喝饮料或者咖啡饮料。纯咖啡也要少喝。
9.戒烟限酒。
10.不吃甜食，以及购买包装食品的时候一定主要添加的甜味剂，以及各类糖醇，低聚糖可以，其余的都不行。
11.每天适量的运动最好达到1小时，但是要选择舒适的鞋子，保护好足部。
