导语：随着现如今商品经济的快速发展，市面上食物的种类也在与日俱增，就比如食用油的种类就在不断增加。食用油是我们平时做饭，炒菜比较重要的物品，所以人们对于使用了的选择也格外用心，包括花生油，菜籽油等。
大豆油常吃对身体不好？
大豆油是我们平时常用的食用油之一，但前段时间，有人却表示，食用油常吃对身体不好，这种说法是否存在相关科学依据呢？其实生活中有些人之所以认为常吃大豆油会对身体会造成健康危害，这本身还是与大豆油中的反式脂肪酸有关。反式脂肪酸在专家看来是坏脂肪，如果常吃的话，很容易对人体健康产生影响。但大豆油中反式脂肪酸含量较少，所以大豆油的使用本身对人体并不会产生影响，更别谈严重危害。
以下3种油尽量少吃
1、动物油
我们常说的动物油主要是以牛羊猪等动物的脂肪为主，虽然动物油在做饭时会比植物油更加美味，但动物油中所含的脂肪是以饱和脂肪为主，如果我们经常食用动物油的话，那么，人体胆固醇水平就会得以提高，最终，高血脂以及心脑血管疾病的患病风险也会不断增加，这对人的危害是极大的，所以平时要减少动物油的食用。
2、人造油
反式脂肪酸的字眼虽然平时我们比较少见，但很多时候，反式脂肪酸都会以其他名称存在，包括人造奶油、代可可脂、植物黄油以及精练植物油等，所以我们在平时进行购物时，一定要具体了解食物的配料表，也因知道反式脂肪酸的代替字眼，这样才能降低反式脂肪酸对人体的影响，也能避免过多摄入。
反式脂肪酸之所以要少吃，这本身与反式脂肪酸的危害有着直接联系。人体本身对于防止脂肪酸的代谢是非常缓慢的，如果我们平时反式脂肪酸的摄入过量的话，那么不孕不育及肥胖等问题也会更加严重，同时，心脑血管疾病的患病风险也会不断增加，所以为了更好地维护健康，生活中反式脂肪酸一定要减少摄入。
3、自榨油
可能在人们看来是相对健康的，但其实自榨油很多时候会存在卫生问题。因为自榨油的作坊大多都没有正规的车间，所以卫生等方面也存在巨大隐患。如果食用油在制作时飘进细菌或灰尘的话，经常食用对人体健康也会产生很大影响。所以我们在选择食用油时，也应减少自榨油的选择。
食用油在我们饮食方面充当着非常重要的角色，所以食用油也与我们的健康息息相关，平时我们在选择食用油时也需多加谨慎，这样才能一定程度降低食用油对身体的影响，人体健康与才能得到保障。
结语：
其实除了食用油之外，生活中很多食物的食用都存在争议，争议虽然有对有错，但有些时候人们会把错误的理念进行宣传，就比如吃一包方便面需要排毒半个月等。对于食物食用的问题，我们需要有自己的判断能力，同时也需要多加学习相关的正确知识 这样健康的目标才更好实现。
