饮酒会导致血糖生高吗？不会，但是，对于健康的人来说会造成低血糖，而对于有糖尿病的患者来说，会引发危险。对于健康的人来说，最好不要空腹饮酒，因为饮酒会干扰身体产生血糖的能力，容易出现低血糖的问题，虽然每g酒精有7kcal的能量，但是这些能量都是空热量，是不能被人体有效的转化为血糖的，只是单纯的转化为热能而已，如果糖尿病患者饮酒，很容易会被误诊，给糖尿病患者造成一定的危险性。
虽然饮酒不会直接造成血糖升高，但是饮酒会间接的影响到血糖。因为饮酒不利于血脂的控制，而血脂是会加速糖尿病并发症的到来，比如糖尿病肾病，糖尿病心脏病，糖尿病足以及糖尿病眼病等等。所以对于普通人来说，如果饮酒第一要适量，第二一定不要空腹，可以先吃一些食物，再饮酒，以免给胃造成过大的负担，引发胃病。而对于糖尿病患者来说，最好不饮酒，如果一定想要喝酒，一定要在血糖控制平稳之下，先吃饭，在非空腹的状态下，偶尔少量的饮酒时可以的，不会给血糖造成太大的影响。
那么究竟喝多少比较合适呢？中国居民膳食指南给了一个参考摄入量，建议男性每人每天摄入的酒精的含量不超过25g，女性不超过15g。利用这个建议量，可以算出不同种类的酒，不同度数的酒应该喝多少，才在健康的饮酒范围之内，具体的饮酒量，用建议摄入的酒精量➗不同酒的酒精含量，即可得出，啤酒一般都为一瓶大概600ml左右，白酒1两以内，红酒和黄酒大概在2两左右。
