人一天要吃多少米饭才不容易引起发胖？我们之所以胖，主要是因为摄入的过多，而消耗的过少，尤其是米饭因为能量比较高，如果吃的过多，更容易肥胖，因为米饭的富含的碳水化合物较高，升糖指数较高，能量很容易形成脂肪堆积在体内，因此如果想要更好的控制体重，就需要严格的控制主食的摄入。
那么人一天要吃多少米饭才能帮助控制体重呢？中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入主食的量为250-400g，正常来说我们每天摄入每天不超过400g都是可以，但是因为细化下来，每个人的身高体重不同，胖瘦程度也不一样，因此具体需要摄入的量也不一样，先核算自己的理想体重，如女性理想体重＝（身高（米）－100）＊0.85，以1米6为标准，理想体重为51kg，这个体重的身材已经是非常好的身材了，那么如果是轻体力劳动者，比如坐办公室的白领，那么基数为25，每天需要的能量为51*25＝1275kcal，核算下来也就是1300kcal左右的能量，那么中国居民膳食指南建议每天的主食的量占总能量的比例为55%－60%，那么主食应该是1300*60%＝780kcal，一份90kcal的大米大概是25g，那么一天摄入的大米的量为215g左右。
通过上述的核算，每天的大米吃到215g，对于身体来说既能帮助维持身体所需要的能量，又能够预防肥胖。一举两得。
