痛风能吃鸡蛋，瘦肉吗？痛风能吃鸡蛋是可以确认的，但是瘦肉呢？要看是什么肉以及什么阶段吃，如果是鸡鸭鹅肉，对于痛风病人来说可以适量吃，如果是牛羊肉等对于痛风患者来说就要有选择性的吃，如果是在痛风发作时期，牛羊肉等含嘌呤较高，最好不吃，如果想吃，最好水煮后弃汤食用。
对于鸡蛋来说，鸡蛋其实是一个完整的细胞，一个细胞中只有一个细胞核，一个细胞核中的嘌呤是非常有限的，因此鸡蛋对于痛风病人来说，无论是否是发作期，都是可以吃的，中国居民膳食指南建议我们每人每天1个鸡蛋，对于我们的健康是十分有益的，不多吃就好。
那么对于痛风病人来说，日常的饮食需要格外的注意，除了含嘌呤高的食物尽量少吃或者不吃以外，如：海鲜／动物红肉等，还有一些食物虽然嘌呤含量不高，但是果糖较高，比如水果，过高的果糖同样会增加尿酸，因此水果也不宜吃的太多，另外还有蜂蜜也要尽量少吃或者不吃，关于食物嘌呤的含量如下图：
