导语：胃是人体最重要的消化器官，食物的消化和吸收需要通过胃，胃也是由交感神经和副交感神经支配的器官，当食物进入肠道和胃时，它会刺激神经，命令胃腺分泌胃液，分解和搅拌食物，通过自助蠕动吸收营养，并将残留的食物送到肠道消化。
随着社会的进步和发展，人们的生活水平有了很大的提高，但是越来越多的胃病患者拒绝接受治疗，一旦肠胃受损，食物无法及时消化，人体功能的正常运行也会受到影响，人体健康也会受到威胁，因此，我们必须注意保持胃健康。
胃也相对脆弱，大蒜、生姜、芥末、烈酒和浓缩咖啡等常见刺激性食物会损害胃粘膜，太酸或太硬的食物也会损害胃的保护层，因此，在生活中要保护胃，尽量摄入清淡、柔软和腐烂的食物。
患胃病能吃豆腐吗？
豆腐是中国素食的主要原料，经过不断的改造，它逐渐被人们所喜爱，豆腐也被称为“植物肉”，豆腐可以全年生产，不受季节限制，因此，在蔬菜生产的淡季，菜品的品种可以调整。
豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄和维生素B6，每100克固体豆腐中，69.8%是水，含有15.7克蛋白质、8.6克脂肪、4.3克碳水化合物和0.1克纤维，可提供611.2千焦热量。
豆腐含有丰富的氨基酸和蛋白质，对人体有益，78%的豆腐脂肪是不饱和脂肪酸，不含任何胆固醇，消化吸收率达95%以上，两小块豆腐可以满足一个人一天所需的钙含量，胃酸分泌过多的人不适合吃豆腐，因为豆腐中的钙容易刺激胃酸分泌，导致胃食管反流，患有胃肠道溃疡和糜烂性胃炎的患者不建议吃豆腐，如果有胃胀、打嗝和打嗝的症状，建议不要吃豆腐。
对于患有萎缩性胃炎和胆汁反流的患者，可以适当食用豆腐，因为他们缺乏胃酸，而且不会腐烂，所以可以食用豆腐来缓解胃酸。
提醒：想养好胃病，4种食物常吃或可缓解胃病
1、南瓜
吃南瓜可以起到一定的养胃作用，熟南瓜味道香甜，肉质柔软，易于消化吸收，它深受人们的喜爱，因为南瓜容易消化吸收，不会刺激胃粘膜，所以对胃有一定的滋补作用，此外，南瓜还含有一种名为果胶的物质，它能很好地保护胃肠粘膜，除了促进胃溃疡的愈合。
南瓜还含有矿物质和维生素，这些物质是一种营养价值很高的食物，南瓜中的粗纤维也有助于排便，因此，建议有胃部不适症状的人可以选择食用适量的南瓜。
2、猴头菇
猴头菌有一种甜而平的味道，它能健胃、补虚、助消化，它可以用来帮助治疗胃病，猴头菌和猴头菌提取物可治疗消化系统疾病，如胃炎、12指肠溃疡、12指肠球菌炎、结肠炎和日常功能性消化不良，猴头菌具有保护、调节和修复消化系统的作用，猴头菌含有多种氨基酸，富含多糖、维生素和矿物质，能促进消化，增加食欲，增强胃粘膜屏障，对消化系统疾病有一定的预防作用。
3、面条
面条是用小麦粉做的，小麦是扁平的，甜的，容易消化，尤其是面条本身是碱性的，可以中和过多的胃酸，缓解胃痛症状。
对于胃病患者来说，面条通常用来滋养胃，如果胃病患者在吃面条后出现胃部不适和不适症状，建议及时到医院治疗。
4、烤馒头
对于胃不好的人来说，干烤馒头可以作为主食，烤馒头片和馒头片可以滋养胃，因为烤馒头片和馒头片上会形成一层糊化层，可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。
这是一种传统而古老的养胃方法，更适合慢性浅表性胃炎患者，注意烘焙至金黄酥脆，不要把它烤糊了，否则如果你经常吃烤糊的食物，很容易致癌。
结语：
胃是一个脆弱的器官，胃病以三分为主，提高七分，如果胃得不到保护，就会出现胃部不适，因此你可以在生活中吃更多的健胃食物，同时，注意不要空腹吃温度过低的食物或辛辣油腻的食物，因为这些食物会刺激胃粘膜，增加胃的负担。
